Se cacher de la chaleur avec des activités manuelles.

Une autre idée pour vous cacher de la chaleur pendant quelques heures, c’est d’aller faire des activités manuelles ! Je trouve que ça fait une super activité à partager entre ami.e.s et un super souvenir à ramener après le voyage ! Voici quelques propositions d’activités sympas :

• Fabrication d’un néon personnalisé (Gangnan ou Hongik)
• Création d’un parfum personnalisé
• Atelier de tufting (Mapo)
• Création d’une bague/bracelet/collier (Hongik)
• Fabrication d’un tampon personnalisé (Insa-dong)
• Création d’un bracelet en fil personnalisé

Les points d’eau dans la ville.

La très célèbre rivière Cheonggyecheon (청계천)

Bon, je crois qu’on ne la présente plus ! Mais pour les personnes qui ne la connaissent pas, Cheonggyecheon est situé en plein centre ville, à quelques pas du grand palais Gyeongbokgung. Le début de la rivière (ou ruisseau) est aménagé de sorte que vous puissiez vous balader tranquillement et même vous tremper les pieds, mais attention, la baignade est interdite !
Je vous recommande d’y aller en fin de journée, juste après votre dîner, et de prendre une petite glace dans un convenience store pour profiter d’un super moment de détente.

Les rivières ou ruisseaux dans les montagnes.

Pour ce type de points d’eau, il est plus difficile pour moi de vous donner des infos précises, mais dès que je peux obtenir tout ça, j’ajouterai tout ici c’est promis !
Pendant mes différentes randonnées, j’ai vu de nombreuses personnes se rafraîchir dans les rivières des montagnes Bukhansan et Gwanaksan. Je suis moi-même allée me baigner à Gwanaksan avec des amis et c’était une chouette expérience. Malheureusement, pour la plupart des points d’eau, il ne semble pas forcément possible de s’y baigner (si vous ne voyez personne, c’est que c’est sans doute interdit).
Si vous regardez sur Google Maps, j’ai repéré deux spots qui semblent correspondre : le Bukhansan Songchu Valley (북한산 송추계곡 et le Gwanaksan Valley Trail (관악산 계곡 나들길).

Tout ce que vous pouvez faire sur le fleuve Han.

Si vous ne le saviez pas, il est impossible de se baigner dans le fleuve Han (Hangang), mais vous pouvez parfaitement profiter du fleuve autrement ! Je vais vous donner quelques idées d’activités super sympa à faire avec quelques liens pour réserver sans prise de tête :

• Prendre un yacht à la Seoul Marina pour une petite excursion sur le fleuve. Avec bonus coucher de soleil si vous réservez au bon moment de la journée !
• Une activité parfaite à faire entre ami.e.s, c’est le Tubester (튜브스터) ! C’est une sorte de grosse bouée dans laquelle vous pouvez vous balader, manger et boire !
• Faire une croisière sur le fleuve avec un buffet Cruise Ship (유람선), un peu comme les parisiens sur la Seine !
• Pour les plus sportifs.ves, vous pouvez aussi faire du kayak, du paddle ou de la voile !
• Pour finir, si vous êtes de balade au parc Ttukseom, profitez-en pour compléter le tout avec une sortie en “bateau canard” !

Ocean World Water Park (오션월드)

Le parc Ocean World est situé dans la station balnéaire du parc Vivaldi, dans la province du Gangwon-do (en dehors de Séoul donc). Ce parc est conçu pour ressembler à une oasis au milieu du désert égyptien et peut accueillir jusqu’à 18 000 personnes.
Ocean World est divisé en plusieurs zones (Aqua Zone, Extreme Zone, Dynamic Zone et Mega Slide Zone) et possède de nombreuses attractions passionnantes avec une rivière (Extreme River) longue de 300m, une piscine à vagues (Surfing Mount), un spa et encore beaucoup d’autres attractions.

Yangyang, pour les amateurs de surfs !

C’est une destination que je n’ai pas encore eu la chance (ou le temps ^^) de découvrir mais qui est connue particulièrement pour le surf ! Yangyang est devenue en quelques années, une destination très prisée de la jeunesse pour ses plages de sable blanc et ses activités aquatiques. Parmi toutes les plages de surf à Yangyang, Surfyy Beach compte le plus grand nombre d’instructeurs et d’équipements de surf et propose les meilleurs cours de formation professionnelle en surf de toute la Corée.

Donghae et Samcheok pour des découvertes touristiques.

Je n’ai entendu parler de Donghae et Samcheok qu’assez tard et c’est bien dommage ! Ces deux villes se situent également sur la côte est, juste en dessous de Gangneung. Ces villes sont d’ailleurs reliées par un train qui fait face à la mer (une expérience à faire !). Les plages de ces 2 villes n’ont rien à envier à leurs voisines, elles ont toutes un beau sable blanc et une eau claire avec quelques attractions touristiques en plus. Je trouve que c’est le parfait combo pour faire une matinée découverte et une aprem plage ! Je vais bientôt écrire un article dédié 🙂

Jeju et ses plages paradisiaques.

Jeju, c’est un peu le rêve coréen ! Pas étonnant que de nombreux couples viennent y faire leur voyage de noces ! Les plages de Jeju sont parmi les plus belles de toutes celles que j’ai pu voir en Corée ! La pierre volcanique présente sur certaines plages (exemple : Hyeopjae beach, avec l’île en fond) ajoute vraiment du charme à ces plages paradisiaques !
Si vous recherchez plus d’infos sur les choses à voir et à faire à Jeju, vous pouvez jeter un œil à cet article, dans lequel j’ai regroupé toutes mes recommandations et conseils !

Les festivals de musique.

Il serait un peu long de vous faire une présentation pour chaque, alors je vais simplement vous donner la liste des festivals en fonction de leur style de musique. Si vous souhaitez en découvrir en dehors de la période estivale (juin-juillet-août), rendez-vous sur cet article !

Vous y trouverez une liste assez complète des différents festivals de musique (rap/hip-hop, rock, électronique et d’autres styles) et également d’autres informations pratiques et astuces.

Les naengmyeons (냉면) : LE plat de l’été

C’est vraiment le plat incontournable de l’été. Il s’agit de nouilles froides (de sarrasin, de pomme de terre ou de patate douce) en bouillon glacé de porc ou de bœuf. Ensuite, on y ajoute du concombre, du radis, de fines tranches de viande et un œuf. Pour les pesco-végétariens, il existe une version avec un bouillon au poisson.

Les kongguksus (콩국수) : nouilles froides aux graines de soja

C’est l’un de mes préférés de l’été ! C’est un plat bien protéiné à base de graines de soja bouillies et mixées. A cette base on ajoute de l’eau froide, des pignons de pin, une pincée de sel et enfin les nouilles et le concombre, avec quelques glaçons.

Les makguksus (막국수) : les nouilles de sarrasin froides.

Ce plat est une spécialité de la province du Gangwon. Contrairement aux autres plats de nouilles froides, le makguksu ne contient pas de bouillon mais sont garnies de radis ou de concombre, d’œuf, d’algues et d’une boule de pâte de piment rouge.

Les chogye guksus (초계국수) : le poulet et les nouilles en bouillon.

Ce plat combine deux éléments communs des plats d’été coréens : du poulet et des nouilles froides. Pour ce plat, les nouilles sont coupées au couteau et sont servies avec un bouillon fondant composé de vinaigre, de poulet et d’herbes. Il est ensuite garni de kimchi de radis, de concombre et de chou blanc émincés.

Le samgyetang (삼계탕) : petit poulet en soupe.

Le samgyetang est certainement l’un des plus populaires de l’été. C’est une combinaison très nutritive de poulet, de ginseng, de riz gluant, de jujube et d’herbes. Il est consommé lors des journées les plus chaudes de l’été pour “combattre la chaleur par la chaleur”.

Le chimek (치맥) : l’ultime combo de poulet frit et bière.

Les deux s’accordent parfaitement. C’est d’ailleurs l’un des plats (si on peut appeler ça comme ça) les plus consommés au bord du fleuve Han à Séoul ! C’est vraiment le repas idéal à savourer lors d’une soirée d’été entre ami.e.s.

Le jjimdak (찜닭) : poulet et nouilles de patate douce en sauce.

C’était l’un de mes plats préférés avant de devenir végétarienne ! Dans ce plat, le poulet est mijoté dans une sauce à base de soja délicieusement sucrée et salée avec des pommes de terre, de l’oignon, du chou et d’autres légumes avant d’ajouter les nouilles de patates douces.

Le jangeo-gui (장어구이) : l’anguille grillée.

C’est un plat d’été populaire en Corée que l’on mange généralement entre amis ou en famille. L’anguille est connue pour être une source de vitamines et fournir un regain d’énergie si vous manquez d’endurance !

Oi-muchim (오이 무침 ) : le kimchi au concombre.

Le oi-muchim est en réalité un plat d’accompagnement. C’est une sorte de kimchi à base de concombre. Le concombre est tranché puis assaisonné de vinaigre, d’oignons, de flocons de piment rouge et de graines de sésame. Son goût aigre-doux en fait un accompagnement parfait pour l’été.

Mulhoe (물회) : soupe de poisson cru.

Le mulhoe est un plat originaire de Pohang. Il est généralement composé de nouilles, de légumes et d’une généreuse portion de tranches de poisson cru. Il peut être accompagné d’un bouillon à la texture glacée, presque fondante, épicé et rafraîchissant.

Le bingsu (빙수) : le dessert de l’été par excellence.

C’est LE dessert d’été à partager incontournable en Corée ! Il existe une infinité de variantes de ce dessert : au thé vert, aux fruits, au chocolat etc. Le bingsu traditionnel (pat bingsu) est lui constitué de flocons de glace garnis de lait concentré, de pâte de haricots rouges et de galettes de riz (mochi).

Se protéger du soleil et rester hydraté.

Si vous partez pour de longues balades, pensez à bien vous protéger avec de la crème solaire (même quand il fait gris pour éviter les mauvaises surprises) et des lunettes de soleil (voir même un chapeau), et prenez une bouteille d’eau.

Se préparer aux trajets dans les transports.

En été, la climatisation dans les transports en commun peut parfois être très très froide ! N’hésitez pas à prendre de quoi vous couvrir sinon vous risquez de tomber malade !